在單層帶式食品烘干機(jī)對(duì)物料進(jìn)行枯燥的過(guò)程中,還呈現(xiàn)出的枯燥速度快、蒸騰強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn),要著重的是,在對(duì)脫水濾餅狀的膏狀物料進(jìn)行枯燥的時(shí)候,需事先經(jīng)過(guò)造粒或制成棒狀。
單層帶式食品烘干機(jī)會(huì)先將所要處理的物料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)妮o料機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理,可能涉及到設(shè)備有星型布料器、擺動(dòng)帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)等,然后將物料散布在運(yùn)送帶上,運(yùn)送帶經(jīng)過(guò)一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道。由于每個(gè)加熱單元都會(huì)配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),因此在運(yùn)送帶經(jīng)過(guò)時(shí),熱空氣從上往下或從下往上經(jīng)過(guò)運(yùn)送帶上的物料,從而使物料能均勻枯燥。
食品烘干機(jī)烘網(wǎng)有損壞時(shí),應(yīng)及時(shí)更換。更換方法為:先將該層烘網(wǎng)主傳動(dòng)端鏈輪卸下,操作者面向機(jī)器,在機(jī)器左側(cè)將該層烘網(wǎng)主、被迫軸端端蓋上的螺栓擰下,抽出主、被迫軸部件,打開調(diào)查門,將烘網(wǎng)鏈條取出箱體,換上新烘網(wǎng)時(shí),注意每間隔6-8根托網(wǎng)輥用不銹鋼絲將烘網(wǎng)與托網(wǎng)輥繞擰緊固,然后按上述相反過(guò)程裝置調(diào)試。注意在以被迫軸兩頭的調(diào)距座調(diào)整烘網(wǎng)鏈條張緊度時(shí),鏈條不可過(guò)緊或過(guò)松,并且左右兩根鏈條張緊度有必要保持一致。
在設(shè)計(jì)食品烘干機(jī)工藝平面布置圖時(shí),對(duì)食品烘干機(jī)定位要考慮以下要素,為:應(yīng)習(xí)慣工藝流程的需求。應(yīng)方便于工件的寄存、運(yùn)送和現(xiàn)場(chǎng)的清理,設(shè)備及其附屬設(shè)備的外尺寸、運(yùn)動(dòng)部件的極限方位及安全距離,應(yīng)保證設(shè)備裝置、維修、操作安全的要求,廠房與設(shè)備作業(yè)匹配,包括門的寬度、高度,廠房的跨度,高度等。
食品烘干機(jī)每班運(yùn)行前,查看閥門管道又無(wú)泄漏;各滾動(dòng)沖突部位均應(yīng)定時(shí)進(jìn)行潤(rùn)滑;查看各風(fēng)機(jī)、電控箱電源接地線是否可靠;查看各儀器儀表指示是否正常,定時(shí)經(jīng)計(jì)量部門校驗(yàn);查看機(jī)體是否有振蕩、裂紋、破損、和腐蝕;試運(yùn)轉(zhuǎn)各電機(jī)是否正常作業(yè),定時(shí)保養(yǎng)。